Ryby to bardzo cenny i zdrowy składnik zbilansowanej diety każdego z nas. Poza walorami smakowymi, ryby zawierają mnóstwo niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składników mineralnych oraz kwasów tłuszczowych. Najczęściej ryby spożywane są w formie smażonej lub pieczonej. Przetwórstwo ryb ma bardzo szeroki zakres definicji. Przetwórstwo oznacza mrożenie ryb, robienie sałatek rybnych, puszkowanie, wkładanie w słoiki z odpowiednimi zalewami różnych gatunków ryb, w tym tak popularnych śledzi. Dzisiejszy przemysł rybny gwarantuje nam różnorodność przygotowania spożywanych ryb. Jeżeli szukasz miejsc związanych z przetwórstwem ryb, odnajdziesz je w tym katalogu.