Wegetarianizm z definicji to celowe działanie i wybór człowieka mający na celu wykluczenie z diety mięsa. Wegetarianizm wywodzi się z Indii i powstał jeszcze przed naszą erą. Związany był głównie z przekonaniami religijnymi. Dziś, jest to poza przekonaniami religijnymi, kwestia etyki i osobistych przekonań. Bary wegetariańskie to miejsca, w których serwowane są dania bezmięsne i ich oferta jest naprawdę bardzo szeroka. Możemy zjeść tam wiele rodzajów sałatek z warzyw oraz innych produktów, pożywne zupy oraz naleśniki i pierogi w wielu odsłonach. Bar wegetariański to alternatywa również dla osób jedzących mięso, ponieważ warto próbować nowych potraw i poszerzać coraz zdrowsze menu.