Restauracje hiszpańskie kojarzą nam się przede wszystkim z różnymi rodzajami tapas, co oznacza przekąskę. Kuchnia hiszpańska tak jak wszystkie inne kuchnie świata, różni się składnikami w zależności od regionu, w którym jest gotowana. Restauracje hiszpańskie oferują wiele ciekawych dań o egzotycznych smakach. Najpopularniejszym daniem głównym jest paella, przyrządzana z różnymi dodatkami takimi jak suszone pomidory oraz owoce morza. Doskonale znamy także gazpacho, hiszpańską zupę, znaną jako chłodnik z pomidorów i papryki. Do serwowanych dań napijemy się wyśmienitych i orzeźwiających win, takich jak np. Sangria.