Kuchnia meksykańska z pewnością dla wielu z nas kojarzy się w pierwszej chwili z czerwoną fasolą oraz kukurydzą. Restauracje meksykańskie podbijają podniebienia wielu ludzi w tym smakoszy kulinarnych, z powodu różnorodności dań, które można przyrządzić z tego samego składnika. Kuchnia meksykańska to ponad dwadzieścia gatunków fasoli. Z pewnością, któregoś gatunku będziemy mieli okazję spróbować w restauracji. Zazwyczaj poza smacznym jedzeniem oferują też ciekawy wystrój wnętrz połączony z kapeluszami i kaktusami. Popularne danie meksykańskie to burrito, co oznacza naszą tortillę. Podawane jest zazwyczaj z mięsem mielonym. W restauracji zjemy także pikantne enchiladas i chilli con carne.