Kuchnia żydowska to narodowa kuchnia Żydów, która charakteryzuje się przestrzeganiem zasad koszerności produktów i sporządzanych dań. Koszerność to religijny podział żywności na pokarmy koszerne czyli czyste oraz trefne, które są zakazane. Powstaje coraz więcej restauracji żydowskich, które cieszą się popularnością i są chętnie odwiedzane. Cechą charakterystyczną serwowanych tam dań, jest użycie dużej ilości przypraw takich jak gałka muszkatołowa, szafran, goździki. Najbardziej znane potrawy kuchni żydowskiej to karp po żydowsku, maca, chałka, pulpety rybne, sałatka z bobu i kaparów, cebula faszerowana, gołąbki oraz kawior żydowski.